荷御的初心是让美食更健康，让餐饮人更幸福。荷御宴请尊贵之选，宴请特殊的客人。特殊的日子和特殊的人相聚在荷御。 简单而精细的禅寂风格走进其中，就会让心变宁静。大道至简的定义让平凡变得非凡。一花一世界一叶一菩提，无处不体现创造者对道的理解。道法自然简单而独美即是荷御。 荷御菜品尊循传统 ，杜绝高科技的现代化工调味品尊循自然 。优选高端好食菜品讲究的颜色、主辅料的阴阳平衡的搭配。追求营养均衡时，令新鲜高蛋白低脂肪的新健康饮食。服务热情而不做作，贴心而不贴身的敬畏。