金沙流动，异域驼铃风雨路，丝路印象扑面来，金戈铁马下楼兰，漫卷长风荡尘埃，时移世易，流转时空，沿着“赛里斯之路”便来到了古老而又激情迸发的“丝绸之国”开启了“一带一路之旅”。 古希腊人以“赛尔”称中国为“赛里斯”其意“丝绸之国”只为诠释这“真实”（Real）的内涵— 赛伊瑞尔脱颖而出，融合“赛里斯”与“瑞尔”的美意！ 北京赛伊瑞尔以“丝路美食”为主，坚守“好的食材自己会说话”，以丝路沿线地区广泛挖掘新鲜特色食材，用创新融合的技艺，通过美食来展示丝路风情。