[薄荷]环境：快餐简约风 [米饭]口味：「两个驴肉火烧疙瘩汤」这个套餐点过几次，优惠一些，基本可以吃饱 「纯瘦肉驴肉火烧」应该是店里的招牌和拿手了，驴肉火烧的搭配不错，驴肉的香吃惯了，比鸡鸭鱼肉不同很多，确实好吃不少，个人口味觉得不错 [服务铃]服务： [糖果]性价比：还可以，工薪族可以过来看看

我去了驴滋味交通路店，尝了他们评价最高的三道菜，确实地道。 **经典驴肉火烧**不愧是招牌灵魂。刚拿到手，火烧外皮酥得掉渣，里面却很软乎。夹的秘制卤驴肉，我选的肥瘦相间，肉特别烂乎入味，一点不塞牙。关键那一勺热乎乎的驴肉老汤浇进去，瞬间把饼的麦香和肉的脂香融在一起，汁水渗进饼里，加上点青椒碎，一口下去，酥、香、软、鲜全有了，真是忘不了的河北味。饼够脆，肉够好，卤汁够味，这就是检验正宗的标准。 **驴肉拼盘**让我尝到了驴肉的本味和不同口感。一盘里有腱子肉、肋板肉、板肠、驴心这些。腱子肉紧实有嚼头，肋板肉带点肥更油润，板肠处理得干净，脆脆的，其他部位也各有特色。配点蒜泥醋蘸着吃，能吃出肉的新鲜和卤的香，口感丰富，特别适合慢慢品或者下酒。 **驴杂汤**天冷时喝太舒服了。汤底是熬了很久的驴骨汤，奶白醇厚，带着骨香和胶质感，喝着顺滑暖身，一点怪味没有。里面的驴肚、驴肠、驴心等杂碎收拾得很干净，炖得软硬适中，既保留了各自的口感（比如肚的弹、肠的糯），又吸饱了汤汁的鲜。料给得足，喝完整个人都舒坦，尤其是配着火烧，绝了。 这三样就是驴滋味的精华了，去那儿点它们，准能吃到最地道受欢迎的河北驴肉风味。记得火烧要趁热吃，汤里加点胡椒粉更香。

小小的一个门店，里面就一张桌子，老板娘一个人忙前忙后的。但至少不是预制菜，都是先做的。 驴肉火烧，我的爱[色]热乎乎的酥饼配上香香的驴肉，超好吃，超喜欢。 番茄疙瘩汤，和驴肉火烧是绝配。满满一大碗，还滚滚汤，超级满足。 夏天还出了凉皮，感觉是绿豆粉，黄黄蓝绿的。凉皮没肉，蒜味有点重。味道还行。 不纠结环境的来吃。