[薄荷]环境：老店，街边小店那种 [服务铃]服务：也还好，没有像网友说的要跟到老板，可能我十二点半到人不不是很多了，老板能记住。 [糖果]性价比：多人性价比还是可以的，晚了菜没有好多了 [米饭]口味：「海带蹄花」蹄花软嫩刚合适，一抿脱骨，Q弹，汤鲜 「纯手工甜水面」料给的足够，味道也可以，就是面条可能是停气用电磁炉小锅煮多了，软硬不一。

落地成都后的第一餐，天气有点冷，就搜了酒店附近的蹄花汤。这家开在居民区，点了「海带蹄花」之前只喝过未加海带的蹄花汤，对比加了海带的会更清淡一些，这家蹄花汤应该没加很多调味品，猪蹄也还是多少有些腥味，40一份量非常大，一个人是吃不完滴。第一次吃「纯手工甜水面」，端上来就闻到了花椒麻椒味，拌开就都是红油味，只能说这调料真是拌鞋底子都好吃[笑哭]没那么甜也吃不出辣味，就是很香

必须提2个必吃的菜： 蹄花[米饭]口味：我一个重度蹄花爱好者！这家蹄花真的是绝了，汤都是很稠的，鲜美至极！一口都不忍心浪费。比春熙路那个每天排队到凌晨的网红蹄花好吃多了！！！ 老妈蹄花的汤也是清汤寡水的！ 老板听劝，把之前的焦油辣椒蘸水换成了豆瓣加蒜蓉，体验更上一层楼！ 甜水面[米饭]口味： 天老爷啊，这家甜水面是没有加芝麻酱的正宗甜水面！！！！ 是芝麻颗粒！太完美了，这就是川菜嘛