创始于1993年 重庆崽儿火锅,是业界公认的老字号火锅品牌,品牌历经31年发展,始终坚持纯手工炒制火锅底料,辣椒物理降噪工艺更是一绝。锅底汤色红亮清澈,食不上火。 追求新鲜食材,手工炒料,手工制作菜品,大盘盛菜是重庆崽儿火锅31年岁岁如一的待客标准。