五个肉燕，2个鱼丸，味道还不怎么样，19块

[薄荷]环境：南门兜地铁站口出来就是，非常方便，座位较多。因为挂牌鱼丸协会认可来的。 [服务铃]服务：现点现煮。 [米饭]口味： 「大青鳗鱼丸」味道不错，有鱼丸味。但是个头和福州鱼丸定位相差太远。 [糖果]性价比：鱼丸个头建议再改善下，两个/9米💰

刚从三坊七巷的夜色里逛出来，累得想赶紧回酒店歇着，看到这家有福州市鱼丸协会授权字样，忍不住想解解馋，点了份大青鳗鱼丸；鱼丸个头扎实，肉质细腻松软，又带着恰到好处的Q弹，弹而不硬，口感特别舒服。配上香醋和胡椒粉，鲜香味儿直往喉咙里钻，浑身的疲惫都被这口鲜给冲散了。还有桌上那罐酸甜蘸料，酸甜清爽的滋味裹着鱼丸，中和了鲜味又多了层口感，简直是点睛之笔！深夜能吃到这么地道的鱼丸，太满足了！