「脆皮烤鸭」经常吃这家，推荐大家尝尝。

扬州盐水鹅好像在坊前街上新开没多久，不过生意看着还是不错的。 1/4只鹅，价格基本上在45块钱左右，其实还是挺贵的，不过胜在味道还是不错的，咸淡适中，送的鹅肝个人感觉一般般。单独买了一份鹅血，用花椒煮的，倒是挺适合夏天喝的，加点豆腐一起搭配送的原汤炖一下，很鲜！推荐！

坊前街上新开的盐水鹅，夏天说是吃鹅好，就抽空买了一份来尝尝。 这家店的鹅还是挺新鲜的，肉质不算柴，也不算很咸，说明店内生意还是不错的，现在买鹅都送鹅血、鹅肝什么的，量不算太多，但是让人感觉买的满意。鹅肉价格就明显要贵一点，半只鹅差不多80多块钱，偶尔吃吃感觉还可以！