这家螺蛳粉的粉煮得恰到好处，硬度适中，口感爽滑。味道也还不错，酸辣可口，很地道。不过，炸蛋有点过于油腻了，影响了整体的口感。如果能改进一下炸蛋的制作方式，减少油腻感，那这家店的螺蛳粉就更加完美了。价格也合适

品尝了螺蛳粉后，我被它独特的风味和丰富的口感所折服。螺蛳粉的汤汁浓郁，酸、辣、鲜三味完美融合，每一口都让人陶醉其中。 米粉的质地爽滑有弹性，吸收了汤汁的精华，入口回味无穷。配菜丰富多样，酸笋的酸味恰到好处，豆腐泡、木耳等增添了口感的层次。