碧江私房菜｜亭台楼阁 有山有水 顺德味道 想食正宗顺德味道 却不愿意太过拥挤 不妨学一下我 跟住本地人推荐 地处顺德碧江北滘 广州出发35分钟左右 导航定位准确 餐馆门前或附近均可停车 [米饭]口味：特色推荐 基本每次必点 「过桥鱼」我选用鲫鱼 无骨鱼片生上 鱼骨熬汤 自行调味高汤过桥 汤入口舒服 又有鲜嫩滑的鱼片食 超满足～～ 「至尊豆腐」老幼皆宜 入口蛋香扑鼻 「脆皮牛肉」鲜嫩牛片过油 配上苹果片及特调酱料 入口层次丰富 小朋友们大爱 [薄荷]环境：亭台楼阁 古色古香 锦鲤迎客 很舒适 尤其3-5人设在小亭台用餐 甚舒服 [服务铃]服务：主动积极热情 老板娘见我想食豆腐乳 立即免费送上 [糖果]性价比：一分钱一分货 个人觉得很满意 值得～～

就在村里的路边，不起眼，但隔三差五总想来吃 推荐 1.过桥鱼：鲜美滚烫的鱼汤浇到根据自己口味调配好的生鱼片上，鱼片立马蜷缩，形成一碗鱼片汤～ 2.苹果牛肉：非常有特色的一道创意菜，甜甜的苹果配上酥脆的牛肉，配得很！ 3.捞鸡：调配上各种调料，立马具有大口吃鸡肉的爽感 老板也非常热情[笑脸][强] 除了环境不算特别好，其他非常满意[爱心][比心]#顺德菜 #过桥鱼

去家里附近的这家私房菜吃一下， [米饭]口味：此行最大的惊喜当属“一鱼三吃”。原本常规的一鱼三吃里，鱼头多是做成剁椒口味，可我们因个人口味偏好，不吃剁椒鱼头，便跟店家沟通将鱼头和鱼骨都做成了豉汁蒸。当这道菜端上桌，一股浓郁的豉汁香扑鼻而来，其中还巧妙地加入了紫苏叶，为菜品增添了一抹别样的清新。夹一块入口，豉汁的醇厚与紫苏的独特香气完美融合，滋味十分惹人喜爱。不过美中不足的是，鱼片中偶尔会带有几根小骨，吃的时候需要稍加留意。 另一道令人赞不绝口的佳肴是无花果鸡煲。店家将鸡肉细心地切成薄片，鸡肉的香气在端上桌的瞬间就肆意弥漫开来。夹起一片鸡肉放入口中，鲜嫩的口感伴随着浓郁的鸡肉香，瞬间在味蕾上绽放。再喝上一口汤，那叫一个绝！汤里融入了无花果的清甜，甜味恰到好处，不会过于浓烈，喝起来清爽又甘甜，每一口都仿佛是对味蕾的温柔抚慰，强烈推荐大家一试。 【薄荷环境】这家私房菜的环境堪称一绝，舒适度爆表。店外有一个庭院，庭院里还配备了空调，即便在炎热的天气里，坐在庭院中用餐，也能感受到丝丝凉意，惬意至极。