米皮郑州老味道，在我心里能排郑州前三。一定要加辣油，辣油不辣但是很香。米皮啥的都是老板自己做的，这点很难得，现在很多米皮店都是进的货。老板和老板娘是利亮人，收拾的干干净净的。强烈建议去尝尝，真的不输管城区那家和高新区那家。

生意惨淡的夫妻店，环境干净整洁。 可惜不太好吃，面皮调料无味，难以下咽，米线汤底过于清淡，还没见肉星。 大中午店里没有几个食客，女店主一人手忙脚乱，看到店里也售卖肉夹馍，想必也不是那种热气腾腾的。 填个肚子吧。

一家收藏了好久的小店，每次路过都会忽视他的所在地，现在门口修路，路过正好慕名尝尝。 味道方面中规中矩，整体吃起来不错，要了擀面皮，辣度很低，擀面皮是我吃过的最软的，可以感觉到是纯手工制作。味道比较适合清淡口味的朋友来吃。米皮凉皮可以掺水，可以炒，也可以掺着炒，味道不错。份量足。整个炒制过程都是可见的，吃起来很放心。