特地没吃酒店的早餐出来觅食,尝尝当地特色“锅边”,一句话总结:锅边很好吃,汤也好喝!福鼎肉片的汤也很鲜,和锅边的汤是两种味道。
「豆芽煎饼」豆芽煎饼就是豆芽和进面里在锅里煎出来的,吃上去没有那么油,口感糯糯的,挺好吃的。具像化一点儿,像是高校食堂里的鸡蛋饼的那种感觉。
「福鼎肉片」肉片的口感是我迄今没体验过的,有点点粘牙的弹性,很厚实,不是那种很嫩很爽滑一咬就透的那种口感!但是这个汤真的很好喝!我个人觉得这汤很鲜!
「海蛎饼」我个人不太行,一点儿太油了[皱眉]
锅边儿可以尝试!锅边的口感像是很薄很薄的面皮的口感,但其实它是米糊做出来的,味道挺棒的。都来吃!