在他们家点卖外几次了，上一次萝卜少了点。。告诉我是因为我点晚了只有边角料，我理解可能我问题。这次就那么敷衍我吗？三块很小只萝卜，汤汁基本没有 体验越来越差，以后不会点你们家的了

这碗牛杂真的太绝了！食材处理得非常干净，完全没有异味。牛肚弹韧，牛肠软糯，牛肺吸饱了汤汁，每一口都充满浓郁的肉香和卤香。秘制汤底醇厚鲜美，微微辣度恰到好处，喝下去暖胃又过瘾。配着吸汁的白萝卜，简直完美！份量足，价格实在，吃完满满的幸福感，绝对是回头客的首选！强烈推荐！👍 #地道美食 #牛杂爱好者 真不错喔，建议购买

试下味 牛杂是以牛内脏（如牛肚、牛肠、牛肺、牛百叶等）为主料，搭配萝卜、面筋等炖煮而成的传统小吃。汤底浓郁醇厚，通常以柱候酱、八角、花椒等香料调味，内脏处理得当则毫无腥味，反而软嫩弹牙，吸饱汤汁后鲜香加倍。广式牛杂偏甜辣，川味则麻辣重口，北方常见于火锅或卤煮。冬日暖身、夏日配酒皆宜，是市井烟火气的代表美味，考验摊主对火候与去腥的掌控功力。还不错