炳胜品味始创于1996，炳胜集团首个品牌。炳胜品味（海印总店）、炳胜品味（珠江新城旗舰店）获“国家五钻级酒家”殊荣。 环境装修将岭南文化与现代建筑的格调结合，浑然一体高雅舒适。 传承粤菜精髓，炳胜品味始终专注于原味、新鲜、健康、创新的经营理念，面对钟爱粤菜的大众客群，满足广大飨客日常用餐所需。逐渐打造羊城美食名片，为众人提供广府大宴，一品粤菜味。