超级无敌正宗的川菜小馆！！吃过这家川菜真的吃不了别家的了，嘴直接挑剔了！！ 【水煮肉片】 肉片很嫩，麻辣味足，底下垫的豆芽脆脆的，还有土豆粉超级下饭！红油看着就有食欲。 【蒜泥白肉】 肉片切得超薄，肥瘦刚好，一点也不腻。辣椒蒜泥酱汁是灵魂，香辣带点甜，裹着肉片吃绝了。 【麻辣脑花】 脑花处理得很干净，口感像嫩豆腐，入口即化。麻辣味很冲，完全没腥气，适合重口味爱好者。 能吃辣喜欢川菜的直接无脑冲！！

惊艳，没想到在小胡同里面这么小的门头味道这么不错，水煮肉片处理的非常滑嫩，辣椒和麻椒也很香，爽口凉菜甜麻口味，颜色非常漂亮，但一点也不油腻，脆脆甜甜，大头菜和红甜椒的本身蔬菜香气也能激发出来，下次要来尝一尝百页和毛血旺。

[种草]位置： 在大众广场路口的西北角位置，361°北邻的胡同往西走路北一个小门头 [薄荷]环境： 小苍蝇馆子的环境，但是里面的卫生还挺干净的，一共三张桌子，麻雀虽小五脏俱全。 [服务铃]服务： 整个店内只有大姐一人，所以上菜可能会慢一些，其他的尽量也都是自己动手丰衣足食。所以也就别要求什么服务了。 她们家本来是做面，馄饨的，听说是强烈要求下才做了炒菜。菜单上只有二十道左右的菜品，但是道道经典。 可以提前给老板打电话定制菜品，比如酸菜鱼里面的鱼你想用什么鱼，默认是草鱼。还有毛血旺里面你想要加什么东西。 这次点了水煮肉片，小份58元，满满一大盆，里面是娃娃菜土豆粉打底，上面的肉片超级多。麻辣鲜香，是正宗重庆味道的水煮肉片，没有吃出来任何豆瓣酱的味道。 过桥百叶，麻汁毛肚都好吃，弹脆，酱料调的也特别好吃 麻辣脑花一份两个脑子，虽然还有点脑花的腥味，但是拌饭吃一绝啊。强烈建议老板加个麻婆豆腐，或者是麻辣脑花豆腐，拌饭超香。 蒜泥白肉，肉片均匀，切的很薄。蒜泥料也是经过调制的，刚上来的时候肉片还是温热的，放凉了更好吃。 香菜豆干也好吃的～ 最后加了个卷心菜，没想到呛拌的比肉都好吃，清脆爽口，在一众麻辣味中脱颖而出。 店虽小，但是每道菜都不应付。 [红包]性价比： 她们家量大实惠，价格中等水平，但是分量超级足。详情可见价目表。