鸿记私房菜在泰州兴化英武南路68号，有二层楼，二楼有包房，对面是森南大酒店，自驾便利！ 他们家的兴他本帮菜还是做的相当不错的，尤其是那个爆炒肥肠做的相当的到位，肥肠也非常的干净，口感不错！ 响油鳝丝也做得好吃，里面有洋葱等配料，鳝丝粗大，味道鲜美！ 红烧杂鱼也做得很到位，鱼非常的新鲜，有好几种小杂鱼拼在一起红烧，是我们喜欢的料。 这家店的服务员的服务态度也不错，住酒店或路过的朋友可以去用餐，性价比高！

洪记私房菜在兴化英武南路68号，对面是我们住在兴化的森南大酒店，自驾便利！ 它家兴化菜还是做得不错的，关健是价格比较实惠，是聚餐不错的地方！ 爆炒肥肠做得相当的到位，肥肠的也非常的干净，口味不错！ 红烧杂鱼也做得不错，鱼非常新鲜，几种小杂鱼红烧比较着味！ 炒鳝丝这道菜味道不错，鳝丝不多，洋葱等配菜料足！ 这家店服务员🤵服务态度很好，值得一吃！

性价比超高的一家宝藏小店 干净卫生 服务很好 正宗的淮阳菜 鱼子鱼泡 狮子头 椒盐鸭头 家常龙虾 菜都很新鲜 鱼都是现杀的 主要食材新鲜 非常合口 下次还来