来淄博出差自然是要来吃烧烤的，淄博的朋友领着来的这一家。来的时候人还是挺多的，吃烧烤就是要坐在外面围着烧烤炉子吃才有感觉。淄博烧烤就是要七八成熟的肉然后自己动手烤，小饼蘸酱蘸料卷肉，是我没有掌握技巧吗，卷的料多了，有点偏咸。

正常的烧烤摊环境还可以，同外地游玩回来路过淄博，小烤炉整起来。味道还是很不错的，但是服务态度就一般了，可能是假期最后一天了，人不是很多。希望把烧烤和服务都搞起来，提升一下体验感，我觉着毕竟淄博烧烤是一个整体吧

我是附近楼上的居民，只能说24年的大家尽量别去吃了，2023年火了一阵子飘了，星期五刚刚去吃，超级咸。也没有香味也没有鲜味