每个人的心里都有一片草原。有时，在山川地理，有时，在一心向往。草原的真，孕育食材的真，草原的善，诉说民风的善，草原的美，谱写餐饮的美。 我从草原来，带着好食材！我们在锡林郭勒自有600亩草原牧场，每一只牛羊食青草、饮泉水自然散养长大，空运直达餐桌，肉质细腻无膻，搭配大师精心研发的多种味型锅底，浓香至鲜，不蘸小料肉更香！ 我到城市去，地道烟火气！流转经年，时光可以改变的是锅底，不变的是吃火锅的那份情，流转的时光就像这一锅滚烫，一半是火焰，一半是故事。