板面粗的实在是太硬，没吃几根就吃不下了，这可能就是所谓的劲道？老板娘说是因为加了鸡蛋，说下次可以点细的尝尝，个人感觉下次是不可能去了，汤也很咸，店里面积不大，环境一般，如果愿意吃这种非常劲道的面的可以试试