古北水镇没有清真早餐，离得最近的就是古北口镇清真小吃店的烧饼羊杂，不过我们想要换个口味，于是早上开车去了南边太师屯镇的亿顺清真小吃店。 他们家是太师屯本地回民开的。太师屯镇上就他们一户回民，南边的芦各庄还有几十户，不过本地清真馆子就这么一家。他们家其实已经到镇子的边缘了，饭馆后面就是苞米地，非常有乡村风情。 我们九点多到的时候他们家就能做整本儿菜了，菜品和穆家峪的回民农家菜差不多，也是主打牛肉饼和回民八大碗，还有一些家常炒菜。我们点了半斤牛肉饼、木须炒柿子、白水羊头和砂锅豆腐，味道都挺好的，作为早餐相当丰富了哈哈。

别看店面小 味道真心不错 比密云城里的清真店好吃太多了 强烈推荐牛肉饼

在密云开会的当地朋友，推荐了这家城里人扎堆吃肉饼的清真小店，于是就一起驱车到了太师屯[礼花] 房间是简易房，里面很干净和明亮[礼花] 窗台上趴着一黑一花两只[礼花]猫，它们不吵不闹，在等着客人投喂美食，最后吃到了炖带鱼[礼花] [礼花]肉饼比常规的厚多了，里面的馅不仅很足实、能看出来是鲜肉、而且牛肉馅还挺香浓，饼皮很脆、外焦里嫩，的确是不同凡响[礼花]这里只有牛肉馅的，目前想吃羊肉馅的还木有[奸笑] [礼花]溜豆腐的品相漂亮、豆腐片很薄、却炒不碎，豆香浓郁，入口嫩滑，非常的好吃。这说明豆腐脱水非常好，留下的都是精华[礼花] [礼花]豆腐汤是当地朋友推荐的，说是和厚肉饼很搭配。这个汤是素的，有股清香的味道，入口嫩滑、的确能去肉饼的油腻味[礼花] [礼花]尖椒炒豆皮也是豆腐菜，做豆皮用的是土办法，豆香浓郁、入口有韧劲，和尖椒一起炒是真不错，好吃和开胃同在[礼花] [礼花]西红柿炒菜花的颜色很漂亮，看着就新鲜，很像是刚摘的。同时入口有清香，极有土菜的风采[礼花] [礼花]酱牛头肉是下酒的好菜，酱的很入味、吃着挺香浓，越嚼越香是肯定的[礼花] 这是纯纯的清真农家菜，有清香、香浓和特色，很值得驱车来品尝[礼花]