1. 食物质量：海记潮汕牛肉火锅提供多种牛肉选择，感觉一头牛的所有部位都能吃到，肉质新鲜，价格合理。实在不放心，可以直接通过观察肉的颜色和质地来判断其新鲜度。 2. 口味满意：出品稳定，一如既往的味道，经常来吃哦。 3. 服务态度：服务员的态度很友好，热情周到，能及时响应顾客的需求。特别有个小哥哥，顾客手机没电了，小哥哥二话不说，直扫个充电宝给顾客江湖救急。 总的来说，海记潮汕牛肉火锅无论是在食物的质量、口味、环境还是服务都是不错的选择，值得推荐哦。

潮汕口味的汤粉都很爱，这家店主打牛肉火锅，还有团购活动。团购也很优惠哦！ 这次点的牛肉粿条，出菜速度挺快的，店内还有很多小配菜免费添加，打包费用需要加1元。 寒冷的天气，喝上一口牛肉汤，真的很幸福，喜欢这家的汤面！

新鲜的牛肉是鲜切，味道和八合里差不多，感觉应该要比八合里便宜，我点了吊龙 胸口油和五花趾，总的来说还是嫩肉好吃，胸口油感觉有点不新鲜，很有可能是冰冻之后的才拿出来的，其实我算了一下点套餐并不划算，对于爱吃肉的来说，光点嫩肉其实是最爽的