起源于中国的桑文化为世界贡献了伟大的精神文明与物质文明，丝绸的发明让中国在五千年历史长河中率先进入成熟的农业文明。在“一带一路”国际背景下，桑文化与桑产业作为中华文明价值瑰宝重新站到世界高位。 “石锅鲜生”以关注国人健康，助力国人健康体魄，培养科学的饮食习惯为品牌初衷。将桑文化与桑产业生态下高品质的食材产物以餐饮为媒，呈现给千万国人，让生活于繁忙都市的现代消费者获得更加健康更加美味的用餐体验