我们以tuk tuk cheers作为「嘟嘟车」的谐音，并且希望大家在我们这里可以和亲人爱侣挚友分享美食。 我們的菜式尽量还原泰国当地的酸辣风味。 泰国是亚热带和热带气候，全年炎热，吃辣有助出汗排气。并且酸辣能在炎炎烈日中提升食欲，运用各种蔬果香草加入菜品唤醒味蕾。 您们吃到的酱料，是我們自己手作的功夫，运用各种新鲜香草，咸鲜鱼仔蝦米，用人手木棍鎚出来的。可以说在其他地方吃不到的风味。