‼️ 套餐含酸菜汤、米饭、小咸菜 且，无限续 「砂锅茄子煲」砂锅茄子煲 茄子过油后，又炖的，咸甜口儿 小咸菜和泡菜味道不错 种草了【 东北乱炖 】，下次尝尝 [呲牙] 小店不大，干净整洁 出餐快，服务好 熟客多、外卖订单不断 店内厕所坏了、不能用[捂脸]

刘家坛肉是一种具有地方特色的美食，它的制作方法通常包括以下几个步骤： 1. 选材：选用五花肉或者带皮的猪肉，肥瘦相间，这样烹制出来的肉质才会鲜嫩多汁。 2. 腌制：将猪肉切成适当大小的块状，用适量的盐、酱油、料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时间，让肉质入味。 3. 坛制：将腌制好的猪肉放入坛子中，加入适量的调料和香料，如八角、桂皮、香叶等，然后密封坛口。坛肉需要在坛中发酵一段时间，这个过程可以让肉质变得更加鲜美。 4. 烹饪：将坛好的猪肉取出，可以选择炖煮、红烧等多种烹饪方式。炖煮时通常需要加入足够的清水或者高汤，慢炖至肉质酥烂。 5. 调味：烹饪过程中可以根据个人口味添加适量的调味品，如生抽、老抽、糖、醋等，以增加菜肴的风味。 刘家坛肉的特点是肉质鲜嫩、味道醇厚，具有独特的发酵香味。由于每个家庭的制作方法和口味偏好不同，所以具体的食谱和烹饪技巧可能会有所差异。如果你对刘家坛肉的制作感兴趣，可以尝试查找具体的食谱或者向有经验的人学习。同时，由于食品安全的重要性，制作过程中要注意食材的新鲜度和卫生条件。

同事经常买这家菜回来一起吃 油有点大 有点咸 但是口味都挺不错的