出差来吃的，小时候的味道，坐在路边人很多，很有那个感觉[笑脸]

很多年饿一家老店，从一开始路边摆摊到后来开店，味道还是始终如一。尤其是到了夏天的晚上，基本上是座无虚席。说是烤串，实际是炸串，炸好之后有秘制辣椒酱刷在上面。也可以选择辣椒单放，一般都会有番茄酱和辣椒酱两种口味。天气热了，有些食材在冰柜里都是冷冻饿状态，估计炸的时候贵多炸一会，偶尔会炸过头，有点发干发硬，要是能改进下就更好了。

家门口的炸串店，吃了很多年，一直吃到后来有了店面又换了店面，人很多，尤其是夏天要排号排很久 就是传统的炸串，油大是肯定的，但是火候控制的挺好，焦焦脆脆，配上佐料，吃点炸串配点啤酒很惬意了，食材丰富，就餐环境就不要深究