新店开业那天，老板请了挺专业的舞狮队前来表演。作为路人，我们看的十分开心，我和朋友还讨论，看老板这个开业的排场像是要大干一场好好做生意的样子，过两天要来捧捧场。 后厨一共四个男人，两个年轻的长的都有点像精神抖擞硬朗版的郭麒麟，有点小乐呵又带点认真的帅，脖颈笔直笔直的，仿佛当过兵。看着下刀削面的小师傅忙碌煮面的背影，感觉自己下一刻就身处德云社[憨笑] 刀削面不错，进店几乎每个人都点。 卤菜要了脆豆腐和海带，辣乎乎的挺入味，鸡爪跟脆豆腐味道差不多，鸭头辣中带甜挺好吃。 点了两个炒菜：香椿炒鸡蛋，芦蒿炒茶干。 香椿现在那么贵，老板定的菜价不算贵，所以虽然放了不少葱，感觉也尽力在成本范围内多给放香椿了，味道还是不错的。 芦蒿炒茶干我个人认为是个十分春天的菜，同伴们没有吃过芦蒿，所以让她们尝尝看。我们一致认为名字里带“蒿”的菜好像都有一种独特的味道，属于自己不会主动买也不太会主动点，但是饭桌上有的话又会忍不住夹几筷子的菜——这句与大厨炒菜水平无关，只是谈一下这种菜本身。拍照原图无滤镜，能看出来大厨的芦蒿还是炒的清脆爽口的。 新店开业，服务员业务还都不大熟练，但是态度都很好，饭菜物美价廉，是家还会来的店。