好久没吃铁记了，烟台的老品牌拉面店，味道还是一如既往的好！ 店里挺宽敞也很卫生，点单以后去窗口递条子去面。 不得不说铁记的汤味道真好呀，2两面有点吃不饱呢～ 圆葱拌牛肉也很不错，尤其圆葱甜滋滋的，我自己从来没买到这么好吃的洋葱。

作为拉面爱好者，这家店给了我惊喜！从味道到性价比都很能打，绝对会再来~ 👍 推荐理由： 1️⃣ 汤底绝了！ 👉 牛骨熬制的高汤醇厚鲜香，喝得出是长时间炖煮的真材实料，没有味精感，喝完不口干。 2️⃣ 面条劲道「牛肉面」 👉 拉面现点现拉，粗细可选（推荐二细！），口感爽滑有嚼劲，泡久了也不会软烂。 3️⃣ 牛肉给得足 👉 招牌牛肉片厚薄均匀，软烂入味，加10元还能续肉，肉食者福音！

去旁边吃包子，人太多排队。 黄务铁记拉面 烟台铁记拉面每家味道都不一样。 中午路过，凑合吃吧 烤肉盐撒的不均匀，齁咸。火候掌握的也不好，烤的肉太老了。