这家也算是从小吃到大的一家店，徐州又能炸又能烤的串店很少了，这些店我都称之为宝藏店铺，那甜辣酱熬的，绝对有两把刷子。他家的肉筋我认为是一绝。每次来吃，都让阿姨烤完再给我弄点儿酱蘸着吃。那味道非常绝。如果单吃炸串，酱稍微有点儿腻，吃完会比较渴。以前特别爱吃他家鸡皮，现在吃就感觉特别硬。肉筋是一定要点。

位置在皇城大厦下面的小店 本来是去吃卷饼的路上路过被香味吸引了过去 这家串就是先炸后烤 油脂更丰富[调皮]它们家的酱抹的也很足 全部入味 「羊肉串」3元/串 说实话肉不是很多 很小但炸的还挺嫩的 「肉筋」比羊肉串更有嚼劲些qq弹弹的 去的有些晚菜品也不是很多了 下次早去再尝试下别的

感觉徐州本地的炸串味道是最好的，每一家都有每一家店独有的特色，应该是秘制的酱料配方吧，口味各不相同但是味道都不错，我喜欢刷酱料多多的，甜辣味道最好吃。这家小店除了炸串还有烤串、还有蛙鱼，每次都会吃蟹棒，羊肉串，土豆等。