去水绘园玩的时候，正好路过的这家面馆，在我印象中能够排得上名号的鱼汤面可能是南通市区的那一家阿达师傅鱼汤面，但是这家面我吃下来感觉给我的第一印象是惊艳，它整体用的汤头，包括他的面的韧劲，似乎都要比我在南通吃的好吃。我个人不是很喜欢那种夹生的苏式面，我更喜欢带有一些弹性的跳面或者是碱面，所以这家店的面很招我的味蕾。如果喜欢鱼汤面的话，可以选择这个。同时店主小姐姐是一个穿古装的大美女。

这家店的麻虾面可以说非常好吃，面条劲道有嚼劲。老板娘热情周到。

以手擀面为特色，也有其他面条。鱼汤很好喝，是真正鱼熬出来的，老板捞了好多鱼渣滓在外面，看得见。老板服务很热情，还拿玩具小盲盒给食客孩子玩，下次还来。盘水面的浇头是自取的，配的是鱼汤。手擀面可以做汤面，也可以做拌面。