Sponge Keting
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Gongshu, Hangzhou, Zhejiang
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开心果柚子奶油巴斯克
清补凉
热拿铁
无花果戚风
冰美式
新疆玫瑰司康
莓果戚风奶油
新疆玫瑰美式
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在上个周末探访了位于杭州的甜品店“海绵客厅”,这里提供的不仅仅是一份甜品,更是一种味觉上的艺术享受。其中,“开心果柚子巴斯克”令人印象深刻,开心果的香醇与柚子的清新完美结合,既不过分甜腻又层次分明;而“抹茶椰子水”则带来了独特的清爽口感,抹茶的微苦被椰子水的甘甜平衡得恰到好处。不得不提的是他们的“清补凉”,配料丰富且新鲜,每一口都能感受到食材本身的高品质。总的来说,这是一次非常愉悦的体验,无论是追求味觉新奇还是寻找传统美味的朋友,都值得一试。
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店里的装修很漂亮,有很多复古特别的茶餐具和家具,适合打卡拍照。和朋友各点了一杯山楂气泡美式,还有一块开心果巴斯克 山楂气泡美式很清爽,但个人口味觉得有点偏甜了。巴斯克蛋糕微微流心,上面加的柚子奶油让口味层次变得丰富了,还挺惊喜的。作为一块巴斯克蛋糕是好吃的,但是开心果味如果更足一些就好了。 环境+出品总体体验还不错,下次尝尝别的
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「抹茶拿铁」的拉花好看,口味中规中矩。甜品是「菠萝椰子芝士巴斯克」口感松软甜度适中,底部菠萝的酸味缓和了整个甜品的甜腻感,顶部的椰子片丰富了整体的口感。如果对甜品感兴趣,可以来尝试。咖啡的话品类较少,选择不多。
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