海边长大的人更懂大海馈赠的美味。十多年前，来自沿海小镇阳江的年轻人，大学毕业后在日复一日的工作中蹉跎，唯有每次出海海钓，置身海天之间，与朋友一起享用深海鱼的美味时，才重拾生活的热情。 现在拥有三家上千平方大店的“海与江湖”是在2013年由一家“台山蚝馆”的私房菜餐厅发展起来的，招牌菜有奄仔蟹、台山蚝、台山白菜等，还有深海鱼刺身也深受资深食客喜爱和推崇。 在央视及各大媒体热播的《寻味东莞》美食纪录片，海与江湖的招牌奄仔蟹及黄油蟹了成了纪录片的C位菜品，有专程从北京、江苏、浙江等地过来品尝的专家食客，也成了美食爱好者的热门打卡地。