淮南牛肉汤(顾山店)位于江阴市云顾路和新业路交叉口东20米，是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色，肉肥汤鲜，加上葱段，滋味更鲜，配以粉丝、干丝或面条，油覆汤表，久热不散，再来一个牛骨头，足以。

淮南牛肉汤堪称经典，味道一绝，浓浓的牛肉味，肉质鲜嫩爽口，最常点的是经典的牛肉粉丝汤或者是牛杂粉丝汤加上一个牛骨头，厚厚的牛肉沾在牛骨上，咬一口，满满的味蕾满足，不放辣椒，葱，香菜，给20个月的宝宝吃，宝宝也爱吃粉丝的，尤其爱喝汤。