“玖弄小鲜”隶属于SIYA三利音集团旗下,是衡山玖弄的子品牌,以海派甬菜为主打菜系,承诺只做大自然的搬运工,优选高品质食材匠心出品,以提供优秀服务为核心,让您在小鲜尊享舌尖上的美味和家人般的用餐体验。 甬菜素以“鲜咸合一,荤素互烧”闻名,玖弄小鲜主厨李天生师傅,将甬菜家烧之风味拿捏到位,通过师傅们的匠心选材和细心打磨,潜心研究甬菜的精髓,将传统和创新相互融合,形成了沪上少有的海派甬菜之风韵。 餐厅包厢运用取情取景的建构方式,墙面被玻璃、格栅所替代,或倚栏凝想,或掩门与友小聚,互敬互融。它们都以中国城镇命名,每一间皆可做打通设计,满足家庭聚餐、商务宴请或公司年会等各种大型聚会场景所需。
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