端午节中午和家人一起来牛一厨吃个饭，作为大普人，住的不远，但是这是第一次来这用餐。整体评价，不算很满意。 优点，中锅的肉量还算实在，牛肚的质量也够看，味道不算咸，这几点是够用的，但是不算惊艳。 缺点，白菜在这个季节都不大行了，套餐里有白菜，其中有的白菜帮上都有很多那种黑点点，煮了一些也没咋吃，剩的就扔了，还有小料台的菠萝真的是一言难尽，其实这些小细节优化起来并不难，后面的西瓜还可以。

牛一厨筋头巴脑锅绝对是一家值得五星推荐的火锅店！他家的筋头巴脑锅底选择丰富，麻辣、番茄、清汤各具特色，汤底浓郁香醇，牛筋软烂Q弹，牛肉鲜嫩入味，搭配秘制蘸料更是绝配 。分量超足，小锅足够两三人分享，性价比超高，套餐还赠送梅林午餐肉和自助小菜，吃得超满足 。环境干净整洁，服务热情周到，店员会贴心推荐菜品搭配，用餐体验非常舒适 。尤其推荐汤泡饭，浓稠的牛肉汤汁浇在米饭上，香到停不下筷子！无论是朋友聚餐还是家庭小聚，这里都是不二之选，强烈安利给爱吃火锅的宝子们 ！

好嘛 上来先来个老演员 体验极差