合江的凉糕，虽然比不上竹海宜宾的喜欢，也比不上竹海宜宾的宣传，但合江人就是喜欢默默做事。把原汁的美味贡献给你，也不张扬。同伴好友对凉糕大加赞赏。没有浓浓的碱味，这已经胜出。她吃别的凉糕，肠胃是小气的，碱味稍微多一点都受不了。所以，此处凉糕是美味

真的没想到酒店旁边这家店竟是本地人推荐的店，属于误打误撞吧，凉糕确实跟在四川其他地方吃的不太一样，感觉味道更纯正点，没有加过多的调料，简单的淋上一圈红糖水，是的凉糕带点微微的甜，又不掩盖凉糕本身的味道，刚刚好！