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Kaoshan Hakka Dishes (Zhuoyue Zhongxindian)

Kaoshan Hakka Dishes (Zhuoyue Zhongxindian)

Cantonese Cuisine · One Avenue L3
HOURS
Closed
DIANPING
(8.2K)
4.7
AVG. COST
¥105

About

几千年来,客家人从中原一路南迁,因为水路方便,故顺江而下,因为借地而生,故住在山区,赋予了客家人谦卑,勤劳,奋斗的品格。依山伴水,靠山而住,赋予了客家菜就地取材的健康与营养。 都市生活的繁华让人们对山里的味道犹感珍惜,如同客家人一直奋斗要走出大山的向往。把客家山区食材的原味与营养与都市人民分享,让宾客原汁原味的美食中体验生活的幸福滋味,在创造美好人生的同时,做自己 靠山,靠山吃山!16年坚守大山食材的践行者!把客家山区食材的原味与营养与都市人民分享,让宾客在原汁原味的美食中体验生活的幸福滋味,在创造美好人生的同时,做自己的靠山。

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Ratings & Reviews

4.7
(8,249)
[薄荷]环境:商场里面,店内环境也挺大,门口排队的人很多 「小炒乡下黄牛肉 」最喜欢吃的还是黄牛肉,里面有黄灯笼椒和红朝天椒,辣辣的很下饭 「靠山土猪汤 」汤很鲜,估计炖了很久了,所以猪肉很柴,主要还是喝汤为主 「花甲煮丝瓜 」挺鲜的,丝瓜也很肉 「传统盐焗鸡1只 」鸡肉挺嫩,以为会很咸,但吃着感觉刚好
是鸡*****宝呀
Last year
卓悦中心的客家菜 [靠山] [薄荷]环境:天花板装修的像客家围楼里面的景观。挺现代装修的,坐的也很舒服。 [服务铃]服务:态度好,不过处理问题很一般。深圳人谁没吃过客家腌面?他们家的哪是客家腌面,明明就是肉燥拌面,还是不好吃的那一种。服务员一直辩说是客家腌面。我也说累了,你说是就是吧,随便了。后來看我们真不吃就帮我们退了。价钱也不贵就10来块的事儿。 🥘 菜品: 🥢 「山茶油车田豆腐」酿豆腐做的真不错。味道好,豆腐还嫩,酿的肉量也够,也鲜。 🥢 「原只客家传统盐焗鸡」味道比较淡。感觉还没自己家里做的好吃。店长有说重做,可都开吃了,也不想浪费,就让他拿点椒盐或者是盐局粉蘸着吃也行。结果给我调了个一点咸味都没有的花生油味道的东西🙄。问他是什么东西,她也不清楚说要问厨房,反正就是一推三不知。唉~算了 🥢 「靠山土猪汤」很浓胡椒味的猪肉汤。基本上除了胡椒别的味道也尝不出来。胡椒汤也挺好,暖胃。看他的汤渣倒是下足料的。 🥢 「客家腌面」吃了这么多年的腌面,凭良心说这个真不是客家腌面🙄。就是个很一般的肉燥拌面。店家硬说是,那就是嘍,扯来扯去的没意思 装修可以,服务态度好,可是老要跟他们掰扯,真的吃的好累。菜品算可以吧。二刷的话不会,吃顿饭太累了 [叹气][叹气]
當賤****美食
Last year
菜品是我吃过最正宗的啦,朋友推荐来的,一直打卡,真心不错👍😌😌
*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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Accepts Credit Cards
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