大张本三八席是大兴区青云店镇的特色宴席，具有深厚的文化底蕴和独特的风味，通常包含四大件、八凉菜、八热菜、四饭菜，共二十四道菜品。 有以下特点： - 文化传承：有着悠久的历史，传承了数百年，是当地饮食文化的重要代表。 - 菜品丰富：菜品种类多样，包括各种冷热菜肴和主食，能够满足不同人的口味需求。 - 选料认真：注重食材的选择，保证菜品的质量。 - 制作讲究：对火候的把握恰当，烹饪工艺较为精细。 - 营养搭配均衡：抛弃了部分奢靡繁琐的菜肴，添加了时令生鲜。

朋友带着过来的，说带我们尝尝三八席，店铺坐落于大兴区大张本庄村二干路（近社区服务中心），「炖吊子」「梅菜扣肉」「葱花饼」「肘子」「清蒸碟鱼」「扒猪脸」「肘子」…… 「炖吊子」味道还可以，不油不腻还挺好吃的，「肘子」味道不好，放置时间有点长了，有点哈利味，不好吃，「清蒸碟鱼」蒸鱼的味道还不错，鱼肉鲜嫩好吃，刺少，鱼肉不少，这道菜还是不错的，替他菜品一般吧。

到附近办事，10个人找地方吃饭，这家实惠一些 [薄荷]环境: 农家乐的感觉，装修比一般农家院好一些，有宴会厅，有包间，10个人直接进包间 [服务铃]服务: 该有的客气和服务是有的，挺好的 10个人要了500多的套餐，额外加了两张烙饼，足够吃了