粉的份量巨多，最喜欢吃杂酱。面是现做的鸡蛋面，还不错。

在繁华的长沙，除了每天必吃的粉，其实还隐藏着许多低调却美味的面馆。而今天，我要和大家分享的，就是位于望城区楚面堂老长沙干挑面馆。 \\t 这家面馆共两层，乡村小院的风格，招牌是酸菜蒸肉干拌面。面条纤细而有力，韧劲十足，不软不硬，恰到好处。每一根面条都仿佛被精心打磨过，带着一种独特的韧性和弹性。 \\t 酸菜的酸爽与蒸肉的鲜香相互融合，再加上店家特制的酱料，让人一口接一口，根本停不下来。除了粉面，这家店还提供盖码饭，值得尝试哦！

这家店也算是开了很多年的店子，服务于周边的居民，早上的时候生意还是很好的。可选的品种也够，只是价格的话不便宜。不过好在食材也还不错。带汤的干的都有，可以选择，然后他们家的炸酱拌面还是挺好吃的。加一个鸡蛋