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Cuihualou (Paradise Walk Dongqu Branch)

Cuihualou (Paradise Walk Dongqu Branch)

Chinese Cuisine · Paradise Walk 4F
DIANPING
(11K)
4.6
AVG. COST
¥117

About

萃華楼创建于1940年5月16日,地处王府井,是一家驰名中外的正宗鲁菜,也是富有历史背景的餐饮品牌,取名“萃華楼”寓意为“荟萃鲁菜之精华于一楼,以飨食客”。 新中国成立后,萃華楼以新的面貌为国家外事活动和广大人民生活服务,菜肴质量和服务水平又有新的提高,萃华楼更是声誉日隆,开创出一批适合现代人口味的鲁菜新天地。 连续三年米其林餐厅!

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Ratings & Reviews

4.6
(11,444)
有点上档次,做的口味儿也还行。服务员也比较热情,有耐心。朋友来这聚会还是比较舒服的。打卡拍照也合适。菜品的品质还行,吃两口感觉还行。主要服务态度,从老板到员工都特别好。他家助人为乐体现的特别好!这点难能可贵。个人感觉还行,建议大家来聚会或拔草~
闵**
Last year
上菜都挺快的,尤其烤鸭,感觉没点多一会就上来了。 「老北京果木烤鸭」味道还行,保持了传统挂炉烤鸭的水准。鸭皮酥脆度适中,油脂不腻,鸭肉嫩而多汁,饼皮薄而韧,给的量也很大。 「芙蓉鸡片」算是鲁菜的经典菜,整体是比较清淡鲜嫩的。鸡肉糜与蛋清混合后滑油,口感轻盈细腻,嫩滑有韧性,汤汁清鲜。 「海味全家福(传统菜)」味道还行但是食材都很一般,尤其鲍鱼味道不好,不是新鲜的鲍鱼,整道菜的灵魂失去了。 「雪菜炒雷笋」雪菜咸鲜脆嫩,雷笋清新爽脆,火候掌握的到位,整体咸鲜可口。 「鲜果时蔬沙拉」中规中矩的蔬菜沙拉加入了黄桃罐头,和芒果之类的水果。 「中轴线点心」中看不中吃,摆在桌上颜值挺高,味道很一般,基本就是咬开一口尝尝味,有两块儿都不好奇里面是什么馅了,打都没打开。 酸梅汤 挺冰凉解腻的。
逛吃**逛吃
Last year
[米饭]口味:老婆孩子都很爱吃,口味不错 [薄荷]环境:很好,有很多独立卡间 [服务铃]服务:服务人员态度非常好 [糖果]性价比:很高了
在长*****围虾
Last year

Good to Know

Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
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Private Rooms
Mobile Payment
Night Snack
Booth Seats

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