作为新长沙人，对粉面的要求向来苛刻，而粉面瑶香樟路店直接成为我早餐+午餐的固定据点，已经回购不下十次，每次都被地道湘味狠狠拿捏！ 米粉是灵魂中的灵魂，选用长沙本地新鲜扁粉，薄而有韧性，裹汁能力超强，嗦起来爽滑劲道，完全不会断条。汤底更是绝绝子，筒骨+老母鸡慢炖4小时，鲜而不腻，不管选红烧牛肉、小炒黄牛肉还是杂酱码子都超搭！红烧牛肉码子必须重点夸，牛肉块头超大，炖得软烂入味，带着浓郁的卤香；小炒黄牛肉火候到位，锅气十足，小米辣的鲜辣混着牛肉的嫩，拌粉吃直接封神。 配料区超丰富，免费的酸豆角、剁辣椒、花生米、榨菜随便加，还有现熬的绿豆沙和甜酒冲蛋，解辣又解腻。店铺就在香樟路主干道旁，位置好找，环境干净整洁，明档厨房能看到制作过程，吃着放心。老板和服务员都是长沙本地人，热情又麻利，点单到出餐快，就算早高峰也不用等太久。人均15+就能吃到撑，不管是上班族赶时间还是街坊邻里日常嗦粉，都超合适，已经推荐给同事和邻居，闭眼冲绝对不踩雷，下次还要来解锁牛腩粉和猪脚粉！

一家烟火气十足的餐馆，大片牛肉名副其实，有好几大块面好吃筋道。要了一份农家一碗香相对来说炒的味道也可以，当然和正宗的川菜还是有一些差异，但是对于小餐馆来说已经是很不错了，服务热情。中午和晚上工作之余吃个便饭是个不错的选择。

非常难吃，青椒回锅肉和豆腐都苦咸苦咸的 不仅咸，味道也不好 店里苍蝇飞来飞去的 服务态度也不怎么样 避雷吧