1. 口感独特：烤面筋外皮酥脆，内部则具有一定的弹性和嚼劲，给人以丰富的口感体验。 2. 味道鲜美：烤面筋通常会用多种调料腌制，如辣椒粉、孜然粉、盐、酱油等，使其味道香辣可口。 3. 营养丰富：面筋是植物蛋白的良好来源，对于素食者来说是一种不错的蛋白质选择。 4. 适合夜宵：烤面筋作为一种快餐小吃，适合夜晚食用，能够满足夜晚的饥饿感。

太好吃了，面筋烤得很好，有点甜头，面筋很大

你肯定没吃过这样的烤面筋，外酥里嫩！在寒亭益新街幸福路，很多下班放学来买大面筋的，一定要趁热吃，口感完全不一样！