说实话，这还是第一次吃热卤，连点单都要老板指导。和成都这边吃冒菜比较像。柜台里摆着各种卤菜和素菜，选好以后老板放回卤水里加热，主食有面和粉可以选。 个人觉得味道还行，主食选的粉，其实就是株洲满大街卤粉的味道，不过卤菜选了比较多肉类，吃起来很有满足感。