私房菜在这么偏的位置还有这么好的生意！

位置：在百丈那边的一路边，虽然店面周边看起来一般，但是走进去蛮有创意的。 服务：可以去后厨选菜，是那种私房菜。 菜品：朋友带着点了好几个特色菜，都是现做的。 口味：菜的口味真不错，与它的地理位置形成了差距。 环境：内部装修比较怀旧复古。

河豚，无比鲜美的河豚，美味至极的河豚。 为了吃这一顿饭，呼朋唤友，来自常州四面八方。可以说，如果不是有人带，一定不会知道这么个馆子。店面很大，有个四五间，一层楼，装修是80年代风+酒吧风，包厢没有门，就是个帘子，很符合小酒馆的定位。点菜是进到后厨自己选，可选的菜品并不多，有些菜要提前跟老板预定。 白烧河豚是当家菜，橘黄公河豚，有着很多肥美的卵，吸溜一口直接爆浆，如牛奶般丝滑流淌进喉咙。肉质细腻，基本不需要怎么咀嚼就能融化在口腔里。河豚皮就像果冻一样，已经很入味，不爱吃皮的人都忍不住要炫一块。至于汤汁，天呐，怎么会那么鲜美，鲜中带甜，如饮厚酪，醇香浓郁，拌一拌大米饭，每颗米粒都裹满汤汁，进入嘴里简直是无上的享受。 酸萝卜牛腩，味道也很哇塞。萝卜酸甜平衡得特别好，吃起来非常脆爽。牛腩炖得很烂豁，火候够自然就入味。酸甜的菜很容易吃几口就腻，但是这道菜完全不会，大家都争抢着吃。又有萝卜香又有牛肉香，这个汤汁用来配主食也很妙啊。 炒鸡超级赞。走地鸡本身肉质就好，鸡肉嫩滑，鸡皮已经完全不肥，厚重的酱汁咸鲜带甜和一丝微辣，非常挑动味蕾，也是一个鲜字当头。我又要说主食了，因为面对这样的汤汁，真正的美食达人是绝对管不住自己的嘴的。 至于火爆腰花、红烧老鸭等菜，也是色香味俱佳。我们5个人喝了6瓶红酒，一人一条河豚，每个人都是心满意足地酣畅淋漓。一顿美味的饭，一场欢乐的酒局，夜深而散。此地距离长江已然不远，惊涛拍岸，卷起千堆雪，江山如画，一时多少豪杰，若能如东坡作泛舟之游，亦不觉东方之既白。