大肠头私房菜口味、环境挺好的，值得品尝

这个店依旧是家常味，看似硬装还行，但内里尤其是包间软装很破烂 茄丁面很一般，甚至是不太好吃，茄子很咸像咸菜一样

大肠做的好吃是一门手艺，也是需要考验厨师的水平，这次来到焦作办事，朋友邀约吃当地的风味小吃，我们一致同意来这里尝一下，天色已晚，走进店里看到大厅都是客人，在明档前根据提示看样品点菜，服务员很热情，这家店的大肠是配着蒜汁吃的，口味上很不错，大肠本身的味道也不差，来的时候买了一些烧饼，把大肠夹到烧饼里面真好吃，愧花鸡蛋也不错，口感适中，我们点了一个腊味，这道菜和我在安徽吃的口感一模一样，真好吃，主要不是像有的店太咸，这家店的服务也不错，可能这是生意好的原因之一吧。。。