项城这个地方最有名的菜系就是这个盘龙鳝，但是他们的鳝鱼实在是有点儿比较粗大肥壮，不知道是怎么饲养出来的，口味儿倒是可以，不过偏麻偏辣，不太像是河南菜，更像是南方的做法。但是我倒是很喜欢，毕竟我是吃麻吃辣地方出来的

都是鳝鱼 麻辣味道 整体菜味稍微有些偏咸

前几天来到这家店，黄鳝还是比较喜欢吃的，这里的名字也起的很有气势，盘龙鳝，店里吃的不少，除了黄鳝还有很多特色菜。 如图，就还有昆虫做的菜，味道还是挺好的，吃起来非常脆。 不过最好吃的还是盘龙鳝，带上手套，一开始比较烫，拨开了吃，麻辣味道做的非常好，黄鳝肉很嫩，非常好吃。 如果喜欢吃辣，喜欢吃黄鳝，选择这里，准没错的。 很赞。