诞生于“重庆对口支援西藏昌都”之大背景，在重庆市文化和旅游发展委员会的大力支持下，在重庆市援藏工作队的关心帮助下，2020年昌都市在重庆设立西藏昌都市旅游发展局驻渝办事处、暨卓卓藏宴。 卓卓藏宴，由一对来自康巴藏区的亲姐弟投资运营，选择“甄选藏区珍贵食材、结合当地烹饪手法”的理念，将最优良的食材引入汉区，但充分迎合当地市场的烹饪手法，让当地人们能充分接受和喜欢藏区食材领略藏区文化。 卓卓藏宴，以西藏昌都类乌齐牦牛为最大特色，且坚持以活牦牛运输至重庆屠宰场进行加工，藏香猪、糌粑、酥油茶、藏红花、虫草酒青稞酒、牦牛酸奶等应有尽有。卓卓姐弟，将致力于把最好的食材、最美的藏文化礼献山城！