葱油鸡蛋饼比葱油饼更好吃 有酱汁口感更软一些

在等其他家的时候，到处逛逛，买了个葱油饼加鸡蛋垫垫，还是很好吃的。就是可能是周末晚餐高峰，等的时候比较长。

“阿姨下一锅什么时候好” “阿姨这一锅轮得到我吗” “没有了这一锅都有人的了” 这家上海古早味以套娃的形式隐藏在 太阳宫商场5楼的美食集市的韩国街的尽头 但是巷子深一点也不怕来得食客啊 甚至有等到生气想吵又不敢吵的当地人 “八块钱的葱油饼也不是有钱你就能买得到的” 阴阳怪气的等待者眼睛一刻也离不开锅里滋滋作响淋着油浴的葱油饼和粉丝韭菜饼 跑两趟并观察了半小时，亲测总结出正确的购买方式tips： 1.刷脸：大声说出你的诉求让阿姨记住你！！ “阿姨我要一个葱油饼…这锅轮不到了是吧…那我下锅来要留给我的噢”争取30s的面试时间！拿到阿姨心里的号码牌 2.早到：阿姨让你20分钟后可不要傻傻真20分钟后才出现，到时候早就没啦。 恰好时间10分钟就出现，再次对话刷脸！一旦锅里有饼就会有人围着，让阿姨知道你已经等一轮啦，一轮总能搏到一两个余量，诚意捡漏（总有人会刷了脸后一小时才出现，阿姨不可能放烤箱里等一小时）！ 味道：盐分有点不均匀，有的地方有点咸 口感：先油泼煎炸再烤箱烤干入口酥上加脆 也有不少本地人是买了回家次日吃前再过一下热锅/烤箱 强烈建议阿姨多雇一个人或至少一次多下几个饼子，一锅7个葱油饼+2个韭菜盒子真的不够分的哇！