从煤气公司出来，门口喇叭的吆喝声还是让我忍不住走进了小蹄小肘门店。门店并不大有卤煮的香味挺有诱惑力的，店员也很热情，据店员介绍说主要以批发为主，品种也很多有猪蹄、肘子、甜肠，辣肠、猪头肉等等。打包了一个猪蹄回家品尝，味道不错，略带微甜，卤煮的火候恰到好处，猪蹄软烂入味又略带嚼头，能吃辣的还可以撒上一点辣椒面