无意中发现的私房菜，在一个桥底下面，老房子改装，很有岭南特色，两个人，老板娘安排了3个菜，刚刚好，口味真的不错，很适合广东人，有其他想吃的菜需要提前预约

川菜口味可以，浓郁的豆瓣酱、泡椒做法，非常的下饭，辣度可以接受。环境是以老屋，聊天吃饭都不错。老板用心布置的。吃饭中聊为什么川菜难以上一步档次，回来想了想，配菜是腰子、肥肠、炒肝这类下水，食材档次上难以进阶。如果食材调整了，凭借这师傅的手艺，还是非常不错的。

我心目中的大湾区川菜第一名🥇之前来过一次，两个人点了四五个菜，被他的炒包菜惊艳到，这次带上朋友，一起再来吃一遍。吃了接近10个菜，人均120，130左右。因为我们吃的比较多，最后还打包了两个菜走，不然这个人均其实没有那么高，而且店里面的那些套餐其实也挺划算的，都能吃到他们的招牌菜。 上一次来的时候，因为有一些菜要提前预定，所以就没有吃上，这次特地加上老板微信，提前订桌订菜，刚好赶上了老板准备买菜的时间。建议想吃什么还是提前订一下，因为我们后面想要加菜，一时兴起想加一个香辣虾，老板都是要去附近市场现买，那时候刚好比较晚，就已经没有卖，所以也没吃上。 「沙姜猪脚」这是他的新菜，点菜的时候没有看价格，后面结账发现这个好像是168还是188，难怪那么大一份。猪脚都做得很软糯，沙姜味恰到好处，不会太抢风头。 「手撕包菜」 这个不用说，就是素菜天花板。刚刚好段生没有草青味，但是又保留着脆爽的多汁的口感。吃之前大家都觉得我们吹的太过分，吃完以后他们都服了。 「酸辣牛蛙」 好吃 「干锅肥肠」 干锅肥肠的印象也比较深刻，因为他们的肥肠口感比较特别，外面是有点脆的感觉。不会像一些店为了保留那个肥肠的口感，就没有做的很干，又或者是做的干过头。 「香煎金昌鱼」 这个鱼上次来吃是吃蒸鱼，觉得味道非常特别，这一次是是煎的，没想到也不是寻常的煎，同样是外脆内嫩的煎鱼，但是它这个脆的部分比较厚，更脆，吃起来口感会不一样。 「爆炒腰花」 原本是想吃紫贝菜炒猪肝的，但是刚好那一天没有紫贝菜，只能换成了腰肝合炒，同样非常出色，猪腰做到了脆嫩的口感。 他们家的腊肉也是好腊肉，非常香，可惜这道菜点的比较晚，那时候已经吃的差不多了。