唐河王记不愧是传承两百年的南阳美食老字号，炝锅烩面更是精髓，炝锅焦香浓郁，汤头醇厚，面条软韧带筋，一口下去暖胃又满足，还有免费的小菜和小吃。店面位于黄河科技学院西门附近，门口还有停车场，停车超方便。店内明档厨房干净透明，装修明亮宽敞，二楼设有大小包间，不管是日常就餐还是亲友小聚都很合适，性价比在线，妥妥的南阳风味宝藏店，闭眼冲不踩雷！

「炝锅烩面」这家唐河王记的烩面拉的稍微薄了点，吃起来没有那么厚面片的那种厚实感了，辣椒油一直是特色，尤其是对于炝锅烩面，简直是有画龙点睛之妙。 凉菜选了豆腐干和干煸豆角，豆腐干好爽滑，脆弹可口。干煸豆角比较香，只不过有点凉了。凉菜的口味还是很棒的。

一口入魂的南阳风味！唐河王记烩面封神推荐 谁懂啊！唐河王记的炝锅烩面直接把河南烩面的香推到新高度，吃过一次就彻底沦陷，闭眼N刷不踩雷！ 招牌羊肉炝锅烩面必须锁死！精髓全在“炝”字里——新鲜羊肉炒至焦香，葱段煸出金黄，再浇上慢熬6小时的山羊骨高汤，鲜味儿直冲天灵盖。手工拉制的宽面劲道爽滑，吸饱醇厚汤汁却不软烂，每根面条都裹着肉香与葱香，大块羊肉鲜嫩无膻，咬下去满是汁水，配上青菜、豆筋等配菜，荤素平衡得恰到好处。汤底浓郁不油腻，喝到最后连碗底都想舔干净，暖乎乎下肚，浑身都舒坦。 不止烩面能打，配菜和环境更是加分项！卤羊肉肉质筋软入味，蘸上芝麻盐越嚼越香，夹进外焦里嫩的蟹黄饼里，香到跺脚；生焗白菜吸满酱香，回味带甜，桌桌必点绝不踩雷。店面完全颠覆传统面馆印象，宽敞明亮又大气，还有独立包间，不管是日常干饭还是朋友小聚都有面儿，免费粥品无限续，桌上贴心备好花生米祛蒜味，细节满到犯规。 性价比更是绝绝子，分量实在到两人点两小碗都吃不完，搭配热卤、炒菜人均几十就能吃撑。从食材新鲜度到烹饪手艺，再到服务和环境，每一处都透着用心，不愧是传承多年的南阳名吃。不管是本地老饕还是外地游客，想吃地道河南烩面，冲唐河王记准没错！