[薄荷]环境：大学城美食馆，4张木桌，大家都懂的。 [服务铃]服务：老板兼服务员，但很勤快。 [米饭]口味：藏在街巷里的本帮浇头盛宴。饭点排队是常态，但一口现炒浇头下肚便知值得。这次打卡了酸菜牛蛙面、猪肝面，再加份雪菜肉丝浇头，把招牌风味尝了个遍。 酸菜牛蛙面：鲜辣开胃的招牌担当 作为店名同款，酸菜牛蛙面的分量诚意十足，新鲜牛蛙块量多厚实，完全不是敷衍的零星几块。酸菜与牛蛙的搭配很默契，微辣口感温和不冲，连不太能吃辣的人也能轻松驾驭，底下的葱油面拌入牛蛙浇头后，油香与酸鲜融合得刚好，每根面条都裹着汤汁的滋味。唯一要注意的是，浇头是单独盛放的，记得主动倒进球面拌匀，风味才够集中。 猪肝面：本帮甜口的惊艳之作 意外比牛蛙面更让人惊喜的是猪肝面，妥妥的本帮风味，酱汁浓稠偏甜不咸，能做到根根面条挂壁，撒上的白胡椒粉只提鲜不冲味。猪肝处理得极到位，没有丝毫异味，口感爽滑嫩弹，厚度适中，火候把控得刚好，吃完整碗也不觉得腻，难怪被说是“大学城最宝藏的本帮猪肝面”。 雪菜肉丝：清爽解腻的点睛浇头 额外加的雪菜肉丝堪称点睛之笔，雪菜清洗得干净，咸味适中不齁，肉丝带着油香却不腻，鲜爽口感刚好中和了猪肝面的浓油赤酱。不管拌进汤面还是拌面里，都能瞬间提升清爽度，完全符合好浇头“鲜而不咸”。 [糖果]性价比： 人均二十左右能吃到料足味正的现炒浇头面，在大学城周边性价比相当能打。若是爱本帮风味或重口浇头，这家小面馆值得专程打卡。

[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]怪不得每次正餐时间来都有人在排队，味道挺好的[笑脸]，下次再来。店面不大，就四张台子。新鲜现炒满满的锅气，拌面味道好，下单时可以和老板说面条的软硬。「滑炒牛肉」一碗吃的干干净净，确实是我喜欢的味道。下次再来

这家面馆的拌面真是一绝！猪肝拌面太惊艳了，猪肝切得薄厚均匀，大火快炒后嫩滑入味，没有一点腥气。酱汁浓稠醇厚，均匀包裹着每根劲道的面条，咸香适中。酸汤牛蛙拌面更是创意十足，嫩滑的牛蛙肉与酸辣开胃的汤汁碰撞，搭配爽滑面条，酸爽过瘾。两款都让人回味无穷，出餐速度也快，店里氛围温馨。绝对是拌面爱好者的天堂，强烈推荐都试试！这家是在大学城里面的，后面有停车场，收费的。